Definición: Reserva es una categoría de envejecimiento en vinos, especialmente en España, que indica que el vino ha pasado un periodo mínimo de crianza en barrica y botella antes de salir al mercado. Por lo general, un vino tinto reserva envejece al menos 3 años, de los cuales al menos 1 debe ser en barrica.
Ejemplo: Un Rioja Reserva ha pasado al menos un año en barrica y dos años en botella antes de su venta, lo que le aporta complejidad y elegancia.
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