Filtrado

Definición: Filtrado es el proceso mediante el cual se eliminan partículas sólidas, levaduras, sedimentos y otras impurezas del vino antes de su embotellado, utilizando filtros especiales. El filtrado ayuda a clarificar el vino y a mejorar su estabilidad y aspecto visual.

Ejemplo: Muchos vinos blancos jóvenes pasan por un filtrado para asegurar su limpidez y evitar la presencia de solidos en la botella.

← Volver al diccionario (Letra F)