Definición: Enólogo es el profesional especializado en la ciencia de la elaboración del vino. El enólogo supervisa todo el proceso de vinificación, desde la selección de la uva hasta el embotellado, asegurando la calidad y el estilo del vino.
Ejemplo: El enólogo de la bodega decidió realizar una crianza en barrica para aportar mayor complejidad al vino.
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