Definición: Crianza es el proceso de envejecimiento del vino, ya sea en barrica, en botella o en ambos, durante un periodo determinado. En España, el término también se utiliza para designar vinos que han cumplido con un tiempo mínimo de maduración, especialmente en barrica y botella, antes de salir al mercado.
Ejemplo: Un vino tinto etiquetado como "Crianza" en España ha pasado al menos 12 meses en barrica y 6 meses en botella antes de su venta.
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