Definición: La uva Bonarda es una variedad tinta Italiana. Produce vinos de color intenso, cuerpo medio, buena acidez y taninos suaves, con notas a frutas negras, ciruelas y especias. No es la misma Bonarda que se cultiva en Argentina, aunque ambas comparten el nombre. En Italia, la Bonarda se cultiva principalmente en la región de Piamonte y Lombardía, y es conocida por su versatilidad en la elaboración de vinos tintos y rosados.
Sinónimos
Bonarda Piemontese, Bonarda Nera, Bonarda di Chieri, Bonarda dell´Astigiano, Bonarda del Monferrato, Driola, Negrin.
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