La uva Airén es una variedad blanca originaria de España y es una de las mas plantadas en la región de Castilla-La Mancha. Es conocida por su resistencia a la sequía y su alta productividad. Tradicionalmente se ha utilizado para la producción de vinos blancos ligeros y brandy, aunque en los últimos años se ha revalorizado para la elaboración de vinos frescos y afrutados.
Sinónimos
Aidén, Blanc du Zerhoun, Blancón, Burra Blanca, Colgadera, El Biod, El Biodh, El Karim, Forcallada, Forcallat, Forcallat Blanca, Forcallat Blanco, Forcellat Bianca Laeren de Rey, Manchega, Mantuo Laeren, Valdepeñera Blanca, Valdepeñas, Zerhouni.
← Volver al diccionario (Letra A)